5세 어린이에게 독일한인식품점 설명하는 방법

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대한민국구매자연맹(회장 강정화)은 지난 12월 24일~11월 6일 수도권에 살고있는 50대~60대 남녀 800명을 표본으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보강할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이의 말에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 구매자(88.9%)는 용어만 파악하였다. 적합한 명칭으로는 단백질