어떻게 여기까지 왔어? 식품 가이드의 역사를 알아봅시다

‘축산물 대체식품` 개발은 40명 중 5명(92.2%)이 요구된다고 인식하였다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 덕에 안전성을 가장 우려하였다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-10-22 09:19:11